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経営アドバイザー 三條 慶八
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◆ 非効率経営が中小企業を救う
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何事も効率化ばかり進めると
無味乾燥な感じで温かみが無くなる。
大企業はそれでいいが
中小企業はそれでは勝てない。
楽だから、手間が省けるからと
冷凍食材ばかり使った商品で
飲食店をしていては先は無い。
丸亀製麺がまだまだ加古川で
焼き鳥をしている時から
知っていますが、
こだわりを持ってやっている。
だから支持されている。
同じ業態のはなまると違って
非効率的な運営をしているが
こだわりがあるから支持されている。
セントラルキッチンも持たないし、
レジも人を置いてやっている。
手間暇かけてお客様を喜ばすように
惜しまない努力をしている。
中小企業の見本になる企業である。
鳥インフルエンザの影響で
うどん屋に舵を切ってから
大ブレークした。
苦難を乗り越えて更に力をつけ
大きくなった。
社長の商売に対する姿勢が
店に反映されている。
商売は生き物で、
生かすも殺すも社長次第。
大きく育てるも
成長を止めるも
社長次第である。
今回のコロナによって
多くの企業が影響を受けている。
このピンチをチャンスに
変えられる企業だけが
大きく成長する。
阪神大震災の時に
ジュンク堂書店は
神戸の店が再開できなかった。
逆転の発想で全国に攻めていった。
そして、日本でも有数の書店となった。
社長の考え方ひとつで
商売は大きく変化するものだ。
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◆ シンプルな数字管理
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社内会議で意味のない
発表会をやっている
会社が非常に多い。
会議は何のためにするものかを
全く認識せずに
ただ会議をしている。
会議をやったことで
満足して結果が付いてこない。
一番大切なことは
部門別の営業利益が
どうなっているかが
とても大切なことである。
社員から見て
単純に計算できる
部門の利益算出方法を考えて
各自が利益意識を持てるように
する事がとても大切である。
其々の部署が利益での
評価になれば
意識改革が出来
無駄な売上も減るはずだ。
コロナで売上が減少して
他も悪いから
しょうがないよねと
諦めて当然だという
バカな社内会議をしている
会社もあるのには驚きである。
このコロナだからこそ
知恵を絞って
違う取り組み方で
違うアプローチの仕方で
売上を伸ばすことを考える。
それが商売の基本である。
コロナが落ち着いた時に
どういうことが起こるのか
想像して手を打っているかです。
どこかに勝機が有る筈である。
針の穴でも見つけて
突破しなければ意味がない。
経営者はジッとして
時代に流されていてはいけない。
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◆ 『発創力』が世の中を変える
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中小企業には
中小企業の生きる道がある。
大企業と同じ土俵で
闘っても勝てるはずがない。
炊飯器は象印の独壇場になっている。
他の大手家電メーカーも参入して、
弱小メーカーが
入る余地はなかった。
サンコーの
「おひとりさま用超高速弁当炊飯器」
が2019年12月に発売され
2日間で売り切れになる程の
人気商品となった。
サイトでは入荷待ちの状態で
受注分を含むと2万台となり
空前の大ヒット商品となった。
素早く炊けて
コンパクトで
洗い物が増えない
扱いやすさが
消費者の心に刺さった。
1合炊きのマイコン炊飯器で
短時間で炊ける
超高速炊飯器である。
そのまま弁当箱のような
容器になっているので
そのまま食べて洗える。
今までの炊飯器で
3合炊いて
小分けにして
冷凍庫に入れていたのが、
炊きたてを食べられるようになった。
単身者にとっては
待っていましたというような
炊飯器である。
会社にも持ち込んでいる
人も多くいるらしい。
『発創力』が
大ヒットにつながった。
大手メーカーにはない強みを
出すために考え抜いた
傑作である。
発創力が世の中を変え、
会社の将来も変える。
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◆ 商売は信用が第一
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商売は継続することが
とても大変で重要なことである。
いくらお金を持っていても
信用がないなら
将来は危うい。
信用は一日で築けない。
日々の積み重ねでしか
築けないものである。
『約束を守る』という
基本的な姿勢が
一番大切である。
万が一約束が守れそうにない時
どういう対処をするか
とても大切になってくる。
事前に連絡して
誠実な対応が求められる。
そこをいい加減にしていると
信用は崩壊する。
コロナの影響で
商売が成り立たない会社も多い。
そんな中で立ち振る舞いをするか
今後を左右することになす。
融資を受ける時に
納税証明書を提出するように
言われるのは
約束を守る人かどうかを
確認するためでもある。
お金にルーズであると
商売人として
一番信用を無くす結果となる。
逆に信用が厚いと
多くの恩恵を受ける。
取引をするときも
信用によって
拡大することもある。
信用を獲得するには
経営者の生き様が
大切になってくる。
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◆ スピードは仕事処理能力
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1つの仕事に時間を掛けすぎて
仕事の処理が進まず
業績がなかなか回復しない
経営者もいます。
反対にたくさんの仕事を掛け持ち
多くの会社も経営して
一度にたくさんの処理をしないと
回らないほど忙しい経営者もいる。
業績はすべて順調である。
どこがどう違うのでしょうか?
見ていると処理能力が優れた
経営者の多くは、
とにかくスピードが早い。
仕事が多くとも
クオリティは高い。
1つの仕事を完結していき
中途半端な状態で放置しない。
目の前の問題をすぐに処理する。
常にリセットされた状態で
次のプロジェクトに臨める。
頭の中がいつもクリアな状態である。
すぐにトップギアにチェンジされる。
仕事に直結しないことは捨て去り
今やるべきことに集中している。
あれもこれも欲張ってしない。
どんな仕事でも
出来ないという言葉を吐かない。
間違えてもいいからすぐに取り掛かる。
早くすると修正も早くできる。
経験や古い習慣には
全く興味もなく
囚われたりしない。
いつも自由な発想を持ち
しがらみはない状態である。
溢れるほどアイデアもわいてくる。
アイデアは思いつくのではなく、
考えつくものであることを
知っておくべきである。
日頃から商売のことを
第一に生活しているからだ。
株式会社 Jライフサポート 三條慶八
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